みさわ市のごぼう

写真:三沢市のごぼう

おらほのごぼうは日本一!

「やませ」により、夏でも涼しい三沢の台地は、冷涼な気候を好む根菜に適し、やわらかな土質を持つ土壌が、深く伸びるごぼうの好適地となっています。長いもの栽培が盛んで輪作体系のひとつとしてごぼう栽培が盛んになりました。
最近では、ごぼうのお茶の商品が開発されたり、マスメディアでも紹介されたりしています。

- 三沢産ごぼうを使用した商品 -

ごぼっちょ

購入出来るお店:道の駅みさわ/三沢空港/三沢駅キオスク/星野リゾート青森屋


ごぼっちょ写真

【三沢商業高等学校の生徒が開発】

ゴボウの風味を残すために何度も何度も試作を重ね、ついにたどりついた『チョコレートとゴボウの黄金比!!』 三沢を愛する思いがつまったアイスです。

ごぼうあいす

購入出来るお店:道の駅みさわ/三沢空港/三沢駅キオスク/星野リゾート青森屋


ごぼうあいす写真

【三沢商業高等学校の生徒が開発】

日本一の「ゴボウ」の弾かれものを有効利用するために開発した「ごぼうあいす」。

みさわごぼう茶

購入出来るお店:スカイプラザミサワ/道の駅みさわ/三沢空港/星野リゾート青森屋


みさわごぼう茶

【株式会社Growthの想い】

これまで廃棄されてきた規格外ごぼう。地域活性を目指すGrowthが「捨てる」を「活かす」にシフトし開発したお茶。

ごぼううどん

購入出来るお店:Aコープみさわ店


ごぼううどん写真

【麺類にもごぼう】

日本一のごぼうと国産小麦粉を使用。イベントで大好評!(限定品につき確認必要)

もっこりセット

購入出来るお店:Aコープみさわ店


もっこりセット写真

【三沢のおいしい詰め合わせ】

日本一のごぼう、長いも、にんにく、レンジにんにく、黒にんにく入り。鮮度自慢の詰め合わせ。(期間限定品につき確認必要)

おいらせ清流野菜焼酎

購入出来るお店:Aコープみさわ店/中居酒店/星野リゾート青森屋


おいらせ清流野菜焼酎写真

【三沢の風味を晩酌に】

ごぼう、長いも、にんにくの焼酎をつくりました。三沢の特産で気持ち良く酔っぱらってください。

あったかごぼうバーグ

購入出来るお店:サンフェアリー3388


あったかごぼうバーグ

【ごぼうをハンバーグに】

日本一のごぼうとやまざきポークのハンバーグ。ごぼうの風味とバター、味噌ダレの相性ぴったり。